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国内首个益生菌剂胃液耐受性团标发布

时间:2024-01-26 来源:热心肠研究院 作者:热心肠小伙伴们 浏览次数:1335

① 1月22日,中国营养保健食品协会正式发布《益生菌剂胃液耐受性检验方法》团体标准;

② 该团标参考国际研究方法,在普通食物的体外消化模型基础上,创新建立针对益生菌的体外静态模拟消化模型,针对人体标准胃液pH3.0、空腹pH2.0、饱腹pH4.0三种情况,采用体外静态模拟消化模型建立起检验方法;

③ 该团标首次建立了益生菌剂胃液耐受性检验方法标准,为益生菌活菌率检验标准再添新维度,将助力益生菌产品质量提升与行业高质量发展。

国内首个益生菌剂胃液耐受性团标发布 汤臣倍健助力行业标准化创新
01-24 , 新华网


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