肠球菌属

Enterococcus

乳杆菌属

Lactobacillus

乳球菌属

Lactococcus

明串珠球菌属

Leuconostoc

片球菌属

Pediococcus

链球菌属

Streptococcus

魏斯氏菌属

Weissella

漫游球菌属

Vagococcus

双歧杆菌属

Bifidobacterium

乳植杆菌属

Lactiplantibacillus

乳酪杆菌属

Lacticaseibacillus

粘液乳杆菌属

Limosilactobacillus

慢生乳杆菌属

Lentilactobacillus

发酵剂乳杆菌属

Levilactobacillus

宿主关联乳杆菌属

Ligilactobacillus

伴生乳杆菌属

Companilactobacillus

广布乳杆菌属

Latilactobacillus

腐败乳杆菌属

Loigolactobacillus

短链小球菌属

Granulicatella

蜜蜂乳杆菌属

Apilactobacillus

液体乳杆菌属

Liquorilactobacillus

气球菌属

Aerococcus

施莱费尔氏乳杆菌属

Schleiferilactobacillus

二次发酵乳杆菌属

Secundilactobacillus

石窖壁乳杆菌属

Lapidilactobacillus

蜂呜乳杆菌属

Bombilactobacillus

果糖乳杆菌属

Fructobacillus

麸皮乳杆菌属

Furfurilactobacillus

寡碳乳杆菌属

Paucilactobacillus

四生球菌属

Tetragenococcus

田地乳杆菌属

Agrilactobacillus

Acetilactobacillus(1)

Amylolactobacillus(2)

Carnobacterium(12)

Dellaglioa(2)

Paralactobacillus(1)