复合益生菌可缓解妊娠晚期和哺乳期母猪的便秘程度及炎症水平

2023年9月复合益生菌可缓解妊娠晚期和哺乳期母猪的便秘程度及炎症水平的研究成果在npj Biofilms and Microbiomes上成功发表。

妊娠期、哺乳期是母猪和仔猪规模化生产管理的核心阶段。从妊娠期到哺乳期，母猪的生理、代谢和免疫都会发生巨大变化，以满足营养和能量的需求。然而，孕期和哺乳期营养不平衡不仅会导致母猪出现便秘、流产等一系列健康问题，还会增加仔猪断奶体重过低和腹泻率高的风险。

近年来，越来越多研究表明益生菌可以通过改善肠道微生物和生物活性代谢物来促进动物健康生长。故本实验主要研究复合益生菌对妊娠后期和哺乳期母猪的抗炎作用和免疫反应以及通过识别肠道微生物群和血液代谢物生物标志物的原生物素驱动变化，进一步分析所观察到的有益机制。 

实验设计

本实验选取74头母猪随机分配为益生菌组36头（添加复合益生菌Bifidobacterium lactis Probio-M8和Lacticaseibacillus rhamnosus Probio-M9；1×1011CFU/g；1:1）和对照组38头。分别在妊娠前期、妊娠晚期和哺乳期采集母猪粪便和血液样本，并记录母猪粪便性状和仔猪体重等生长性能。

实验结果

1.复合益生菌可降低母猪便秘严重程度，增加仔猪断奶重和日增重

与对照组相比，益生菌组显著降低了妊娠后期母猪(P < 0.001)和泌乳期(P < 0.001)的便秘严重程度，益生菌组仔猪日增重和断奶体重显著高于对照组(P < 0.001）。这些数据表明，添加复合益生菌不仅能有效减轻妊娠后期和哺乳期母猪的便秘，而且还提高仔猪的生长性能。

2.复合益生菌可重塑母猪肠道细菌组和噬菌体组的结构和多样性

母猪饲喂复合益生菌后增加狄氏副拟杆菌（Parabacteroides distasonis）、拟普雷沃菌属（Alloprevotella sp.）等潜在有益菌的丰度，降低颤杆菌属（Oscillibacter sp.）等影响结肠转运的细菌丰度，结果表明，在妊娠后期和哺乳期添加益生菌显著改变了母猪的肠道细菌组成。

3.复合益生菌可增加碳水化合物活性酶丰度以及生物活性代谢物丰度

饲喂复合益生菌可增加糖苷水解酶（GHs）、多糖裂解酶（PLs）和碳水化合物酯酶（CEs）等，有效促进其降解复杂碳水化合物（淀粉、果胶等），提升乙酸、丁酸等短链脂肪酸的水平。可增加妊晚期母猪肠道内生物活性代谢物丰度、并提升血液中参与维生素和氨基酸代谢相关代谢物水平。

实验结论

综上所述，复合益生菌可通过调节母猪肠道细菌组、噬菌体组以及特征代谢产物进而降低母猪便秘程度，改善炎症水平，同时提高仔猪生长性能。本研究提供了使用益生菌提高养猪性能和效率的科学知识和实用信息，扩大了益生菌在妊晚期和哺乳期动物的应用范围。

第一作者：博士研究生马腾、黄卫强、李亚琳

通讯作者：张和平教授

发表期刊：npj Biofilms and Microbiomes（IF:9.2）

发表时间：2023年9月23日

原文链接：https://doi.org/10.1038/s41522-023-00434-z